Història de l’Agrobotiga el Forn.
A mitjans dels anys 60 del passat segle la família Pascual vam transformar l’explotació agrícola ramadera en una de frutícola, aprofitant l’experiència dels fruticultors francesos que ja feia més anys que conreaven fruita de llavor, majoritàriament poma.
El següent pas va ser crear, juntament amb molts altres productors gironins, una cooperativa, degut a la necessitat de conservar, primer, i més tard comercialitzar la producció.
A primers del segle XXI, la proliferació del consum natural, diferenciat i sobre tot de proximitat va fer que ens plantegéssim la possibilitat de comercialitzar una part de la nostra producció amb una estructura pròpia.
Així, el setembre del 2005 va néixer l’Agrobotiga El Forn.
Aprofitant una antiga estructura que servia per carregar els camions de fruita, amb una gran esplanada i a tocar de la carretera que va de Girona a Santa Coloma de Farners, la GI-533, al km 13, just a la intersecció que porta al poble de Vilobí d’Onyar.
La producció pròpia:
La raó principal de ser és la poma i la pera amb diverses varietats, apostant sobre tot per la qualitat gustativa , la que molts creien que ja s’havia perdut.
L’horta (tomates de penjar, mongetes, enciams, ceba …) cada vegada agafen més protagonisme.
Productes diversos com els calçots, la mongeta del ganxet, el fesol menut o de l’ ull ros, les carbasses.
Diferenciació del producte:
El fet de poder madurar la fruita a l’arbre ens ha permès tenir un producte que no es troba enlloc més.
La selecció de varietats de tomata de penjar, el collir una mongeta tendra, molt tendra, junt amb altres especialitzacions, ha fet que el client pugui trobar aquí productes pràcticament únics.
Productes de proximitat:
La realitat de ser, es completa amb el poder obtenir sinèrgies amb veïns, productors de la zona i zones properes, per poder oferir als nostres clients, no tant sols, la nostra producció, sinó tot allò que ens demanen i amb tota la confiança que dóna el poder saber don ve el que mengem.
Què hi podem trobar:
La base principal és l’alimentació, sobre tot la verdura i la fruita. Ocupen una superfície molt amplia dins l’agrobotiga .
Quan és temporada, disposem de productes directes del camp com:
- Taronges, mandarines i llimones, melons i síndries, préssecs, nectarines i paraguais.
- Vins a dojo, amb el producte estrella que és el vi novell, blanc,rosat i negre de setembre a primers de febrer
- Mel, oli, sucs de poma i pera, embotits, productes làctics, cada vegada agafen més rellevància.
- Pa, pastes, dolços i com a tradició, segons l’època, tortells, torrons, bunyols, panellets…
- A l’exterior hi ha la secció del planter, flors, testos…
- Pinsos per aviram.
- Pinsos per gossos i gats.
- Llavors i productes fitosanitaris.
- Cistells,llenya, carbó…
El reciclatge, i sobre tot la reutilització ha fet que l’aigua en envàs retornable tingui cada cop més espai, així hi trobem l’aigua amb gas, la gasosa, el sifó i l’aigua en envàs de vidre.
Agrobotiga el forn
Can Rodó. Ctra. de Girona a Santa Coloma, km. 13,
✉ agrobotigaelforn@ymail.com
✆ 972 47 46 83
Dilluns a Divendres 9:00 – 20:00
Dissabte diumenge i festius 9:00 – 13:30